叫花鸡 ［jiàohuājī］

日语字典：叫(（（Ⅱ））jiào)　 花(huā)　 鸡(jī)　

中文“ 叫花鸡 ”的日语翻译

词典解释

（料理）ハスの葉で包んだニワトリを泥で塗り固めて蒸し焼きにしたもの.
『語源』杭州の名物料理の一つで,“叫花子”（乞食）が盗んだニワトリに泥を塗って隠しておき,そのまま焼いて食べたら非常に美味だったという言い伝えから.

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